In acest articol va descriem o idee de afacere, care initial, a fost conceputa de catre Eugen Barcari. Aceasta afacere se deruleaza deja timp de 2 ani si este o munca sezoniera, fiind mai curand o sursa de venituri suplimentare.
Dupa cum urmeaza, Dl. Barcari s-a oferit sa ne descrie in detaliu principiul de activitate.
In orasul unde locuieste autorul acestei idei de afaceri (populatia constituie cca 900 de mii de locuitori) sunt organizate o serie de competitii sportive de diferit caracter, cum ar fi: karate, box, e.t.c. Frecventand deseori aceste competitii, D-lui Barcari a venit ideea de a organiza mici aperetive sau cafenele in cadrul acestor evenimente. De regula, competitiile sportive dureaza 2-3 zile.
Pentru a realiza ideea este necesar de a clarifica urmatoarele momente importante de ordin organizatoric:
1. Produsul. Se analizeaza categoria de produse care au cerere inalta si sunt comercializabile.
2. Locul de comercializare. Este important sa stabiliti toate detaliile cu organizatorul concursului. De obicei, acestea sunt interesati in organizarea asa ziselor “bufete”. In principiu, este suficient sa prezentati organizatorilor lista de marfuri si mici explicatii. Locul de comercializare trebuie sa fie amplasat la un loc vizibil si usor de gasit. De asemenea se prevede asigurarea cu mese rotunde si scaune din plastic (de regula se arendeaza).
3. Vanzarea. “In baza experientei proprii”, ne spune Dl. Barcari, “m-am convins ca deservirea si comercializarea marfurilor in cadrul aperetivelor trebuie sa fie efectuata de catre o domnisoara cu aspect placut, deoarece acest moment influenteaza direct venitul obtinut”.
4. Locul de stocare a marfurilor pe timp de noapte. Se alege dupa posibilitati.
Acum, ce tine de forma juridica al activitatii. Dl. Barcari nu activeaza din numele II (Intreprindere Individuala) sau SRL (Societate cu Raspundere Limitata). De altfel, nu este in posesia aparatului de casa si nu elibereaza bonuri de plata.
Afacerea se bazeaza pe o intelegere amicala si de incredere cu organizatorul evenimentului. Eventual, acest tip de activitate este de ordin sezonier si clienti stabili.
Asadar:
Sortiment: cipsuri, limonada (de imbuteliere, sticle), ciocolata, apa minerala, bere, gume de mestecat, biscuiti, sandwich-uri, etc.
Castigurile estimate sunt circa 600 – 3000 lei timp de 2-3 zile.
Decideti singuri daca este o idee profitabila ori nu!
Autor: Eugen Barcari

